Siduri – Rosé Toscana IGT

Økologisk friskhed og sommer på flaske

"Siduri" er Manvis bud på den ultimative sommer-rosé. Navngivet efter den babylonske gudinde for vin og livsglæde, er denne vin skabt til at bringe lys og friskhed til enhver lejlighed. Med en begrænset produktion på op til 3.000 flasker årligt, får du her en eksklusiv rosé med masser af karakter.

Sprødhed og toscansk balance

Siduri er resultatet af et harmonisk blend og en nænsom proces, der bevarer druernes naturlige energi.

• Druer: Et ligeværdigt blend af 50% Sangiovese og 50% Merlot.

• Vineyard: Druerne kommer fra en 3.000 m² stor parcel med vinstokke, der er omkring 22 år gamle.

• Højde: Markerne er placeret 320 meter over havets overflade, hvilket sikrer den nødvendige kølighed til en frisk rosé.

• Vinificering: Efter presning sænkes temperaturen i et par dage, før gæringen starter på ståltanke. Vinen stabiliseres herefter i 3 måneder på stål for at bevare sin sprødhed.

• Økologi: Som alle Manvis vine er Siduri 100% økologisk certificeret af CCPB, Italia.

Smagsoplevelsen

Siduri er kendetegnet ved sin livlige profil og frugtige charme.

• Karakter: En sprød og frisk vin med en dejlig lethed.

• Noter: Duften og smagen byder på vedvarende noter af solmodne jordbær og friske citrusfrugter.

Den perfekte ledsager

Siduri er utrolig alsidig og fungerer perfekt i det uformelle køkken:

• Mad: Ideel til smagfulde forretter, skaldyrsrisotto eller lyst kød.

• Sommerens vin: En oplagt vin som aperitif på en varm sommerdag.

• Servering: For den mest forfriskende oplevelse bør vinen serveres kold ved 10-12°C.

Tekniske detaljer

• Type: IGT Toscana Rosé.

• Bæredygtighed: Flasken er forseglet med en syntetisk prop med "zero carbon footprint"-impact.

Kort fortalt: Manvi Siduri er en økologisk rosé, der kombinerer Sangioveses struktur med Merlots blødhed. Det er vinen til dig, der søger en autentisk, sprød og frugtig smag af Toscana i glasset.