Happiness – Super Tuscan IGT

Eksklusivitet og økologisk elegance fra Manvi

"Happiness" er ikke bare et navn, men en beskrivelse af oplevelsen i glasset. Denne Supertoscaner er en sjælden perle med en ekstremt begrænset produktion på helt ned til 1.000 flasker årligt, hvilket gør hver åbnet flaske til noget helt særligt.

Vinens profil og håndværk

Happiness er skabt med dyb respekt for naturen og stolte vinfinesse-traditioner.

• Druer: Et harmonisk blend af Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon fra vinstokke med en gennemsnitsalder på 25 år.

• Vinificering: Vinen gennemgår en spontan fermentering på ståltanke ved brug af udelukkende naturlig gær.

• Lagring: En tålmodig modningsproces på ca. 24 måneder i franske egetræsfade efterfulgt af minimum 12 måneder på flaske sikrer en fænomenal dybde.

• Økologi: Vinen er 100% økologisk certificeret af CCPB, Italia.

Smagsoplevelsen

Happiness er kendetegnet ved sin utrolige aroma og sofistikerede struktur.

• Duft og smag: En meget aromatisk og elegant vin, hvor paletten forkæles med rige noter af brombær og delikate krydderier.

• Finish: Oplevelsen afrundes af en silkeblød og imponerende lang eftersmag.

Det perfekte match

Denne vin kræver mad med karakter for at folde sig helt ud:

• Retter: Den er den ideelle ledsager til en god steak, vildt eller modne, intense oste.

• Servering: For den optimale oplevelse bør vinen serveres ved 18-20°C.

Tekniske detaljer

• Type: IGT Toscana Rosso / Super Tuscan.

• Højde: Druerne dyrkes i 350 til 430 meters højde, hvilket bidrager til vinens friskhed og elegance.

• Bæredygtighed: Flasken er forseglet med en syntetisk prop med "zero carbon footprint".

Kort fortalt: Manvi Happiness er en sjælden, økologisk luksusvin til de øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok. En moderne klassiker med stor personlighed og samvittighed.