Fattoria Svetoni: 150 års vinhistorie fra Montepulciano

Nogle vingårde er nye og eksperimenterende. Andre har rødder, der går så dybt, at de næsten er en del af landskabet selv. Fattoria Svetoni hører til den sidste kategori – og det er en stor glæde for os nu at kunne tilbyde dig deres vine.

En gård med historie helt tilbage til 1865

Fattoria Svetoni ligger i hjertet af den toscanske landdistrikt, i selveste Montepulciano – en af Italiens mest anerkendte vinregioner. Gården kan spore sin oprindelse tilbage til "Leopoldina", en mønstergård opført i slutningen af 1700-tallet på foranledning af storhertug Pietro Leopoldo af Toscana. Siden 1865 er der blevet produceret vin her – over 150 år i træk.

I dag er Fattoria Svetoni vokset til en elegant villa med tolv værelser, pool, spa, restaurant og selvfølgelig en vingård – men i bund og grund handler alt her stadig om én ting: vinen.

Terroir i verdensklasse

Vinmarkerne strækker sig over 20 hektar i bakkerne omkring Gracciano og Cervognano, i 300-350 meters højde. Her trives Prugnolo Gentile – en fremragende klon af Sangiovese-druen – takket være god ventilation, store temperaturudsving mellem dag og nat og optimal eksponering for sollys. Det er præcis de forhold, der giver Vino Nobile di Montepulciano dens karakteristiske elegance.

Under villaen ligger den flere hundrede år gamle kælder, hvor vinene produceres, modnes og lagres – nøjagtig som de har gjort siden 1865.

Vinene

Fattoria Svetonis sortiment centrerer sig om Sangiovese, men rummer stor variation:

• Vino Nobile di Montepulciano DOCG – gårdens flagskib og en af Italiens allerførste DOCG-vine. En fyldig, elegant rødvin med noter af mørke kirsebær, anis og krydderier, lagret i egetræsfade.
• Vino Nobile di Montepulciano "La Croce" – gårdens prestigefyldte selektion, lavet af 100% Sangiovese (Prugnolo Gentile). Intens, kompleks og lagret i flere år på fad – en vin med stor dybde og lagringspotentiale.
• Rosso di Montepulciano DOC – ofte kaldt "lillebror" til Nobile-vinen. Friskere, mere tilgængelig, men stadig fuld af karakter.
• Chianti Colli Senesi DOCG – en af regionens fineste Chianti-udgaver, og gårdens næstmest producerede vin.
• Rosato di Sangiovese IGT – en rosé i solnedgangens farver, med aromaer af frisk jordbær og melon.
• Vermentino di Toscana IGT – en frisk, aromatisk hvidvin, der repræsenterer et andet, lettere udtryk af den toscanske jord.
• "Leo" Rosso di Toscana IGT – en tilgængelig, frugtrig rødvin til hverdagens middage.

Gården producerer også grappa og en fremragende ekstra jomfru-olivenolie, hvis du vil have det fulde toscanske spisekammer.

Hvorfor vi valgte Fattoria Svetoni

Vino Nobile di Montepulciano er ikke en tilfældig betegnelse – det var historisk set "adelens vin", nydt ved fornemme bords i byen Montepulciano i århundreder. Selv Thomas Jefferson var kendt fan af netop denne vintype. Når man vælger en flaske fra Fattoria Svetoni, får man ikke bare god vin – man får et stykke levende vinhistorie, der stadig laves med samme omhu som for 150 år siden.

Vi er stolte af at kunne bringe den historie – og den smag – helt hjem til dig.

👉 [Se hele sortimentet og bestil her]

Salute – til de gode, gamle historier i glasset.